Elmhurst – Tradition, Qualität und Innovation vereint in pflanzlichen Milchalternativen Elmhurst 1825 steht für Qualität, Nachhaltigkeit und einen modernen Lebensstil. Ursprünglich als traditionelle Molkerei im Jahr 1925 gegründet, hat sich Elmhurst über die Jahrzehnte hinweg von einem Familienunternehmen in New York zu einem Vorreiter im Bereich pflanzlicher Milchalternativen entwickelt. Heute bietet Elmhurst eine große Vielfalt an innovativen, rein pflanzlichen Produkten, die den Gaumen verwöhnen und gleichzeitig gut für die Umwelt sind.
Eine bewegte Geschichte und ein neues Kapitel Die Geschichte von Elmhurst begann vor fast 100 Jahren, als die Marke ursprünglich für ihre Kuhmilch bekannt wurde. Doch mit dem Wandel der Zeit erkannte Elmhurst den Wunsch der Menschen nach nachhaltigeren und gesünderen Alternativen. So wurde aus einer traditionellen Molkerei ein Vorreiter der pflanzenbasierten Revolution. Durch die Entwicklung von innovativen Herstellungsverfahren, wie dem HydroRelease™-Prozess, gelingt es Elmhurst, den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe aus Nüssen, Getreide und Samen bestmöglich zu erhalten. Das Ergebnis? Ein vollmundiger, cremiger Geschmack ohne unnötige Zusatzstoffe wie Öl oder Emulgatoren.
Das Sortiment – Vielfalt für jeden Geschmack Ob für den perfekten Latte, ein herzhaftes Frühstück oder einfach zum Genießen pur – das Sortiment von Elmhurst bietet für jeden etwas:
Pflanzliche Milchsorten: Vom klassischen Haferdrink, der durch seine Cremigkeit und den milden Geschmack besticht, bis hin zu exotischen Sorten wie Mandel- oder Cashew-Drunk, die reich an Nährstoffen sind und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten.
Barista-Edition: Speziell für Kaffee-Liebhaber entwickelt, sorgen die Barista-Lattes von Elmhurst für einen samtigen Milchschaum, der jede Kaffeespezialität perfekt abrundet. Ideal für Zuhause oder im Café.
Vegane Creamers: Für diejenigen, die ihren Kaffee mit einem Hauch von Süße oder Geschmack verfeinern möchten, sind die veganen Creamers von Elmhurst perfekt. Ob Haselnuss, Vanille oder purer Mandelgeschmack – diese pflanzlichen Sahne-Alternativen bringen das Beste in Ihre Getränke.
Lattes: Die fertig gemixten Latte-Drinks von Elmhurst sind eine großartige Wahl für den schnellen Genuss unterwegs. Einfach schütteln und genießen – ob Hafer, Mandel oder Cashew, jeder Latte ist reich an Geschmack und ganz ohne tierische Produkte.
Warum Elmhurst so beliebt ist Elmhurst hat es geschafft, pflanzliche Milchalternativen zu entwickeln, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch nachhaltig und gesund sind. Das HydroRelease™-Verfahren sorgt dafür, dass alle Nährstoffe und der volle Geschmack der Zutaten erhalten bleiben. Gleichzeitig wird auf Emulgatoren, Stabilisatoren und andere unnötige Zusatzstoffe verzichtet. Das Ergebnis sind Getränke, die nicht nur die Gesundheit fördern, sondern auch die Umwelt schonen.
Elmhurst ist bei Foodies und allen, die einen bewussten oder gesunden Lebensstil pflegen, besonders beliebt. Die Produkte passen perfekt in moderne Hype-Getränke wie Smoothies, Lattes oder Bowls und bieten eine vielseitige Basis für kreative Rezepte. Egal, ob Sie eine Milchalternative für Ihren Kaffee, Ihr Müsli oder als Zutat für Ihre Backkreationen suchen – Elmhurst liefert höchste Qualität und köstlichen Geschmack.
Bestellen Sie jetzt und erleben Sie pflanzlichen Genuss neu! Elmhurst vereint das Beste aus Tradition und Innovation und bietet Ihnen eine Auswahl an pflanzlichen Alternativen, die perfekt in einen modernen Alltag passen – vom Chillen auf dem Sofa mit einem Haferlatte bis hin zum Power-Smoothie nach dem Workout. Auch zum Kochen und Backen sind sie super. Bestellen Sie jetzt und entdecken Sie, warum Elmhurst die erste Wahl für Kaffeeliebhaber, Baristas und alle, die auf der Suche nach einem gesunden Lebensstil sind, ist. Bereiten Sie sich Ihre Lieblingsgetränke und Speisen mit Elmhurst zu – für ein vollmundiges, rein pflanzliches Geschmackserlebnis!
Burger sind mehr als nur Fleischklopse und Brötchen - sie sind eine kulinarische Institution, ein Symbol für erstklassiges Soulfood. Und im Herzen vieler geliebter Burger liegt eine entscheidende Zutat: die bescheidene Gurke. Diese knusprigen, würzigen Scheiben sind nicht nur eine Garnitur - sie sind ein wesentliches Element, das das gesamte Burgererlebnis aufwertet. Aber was macht Gurken so unverzichtbar im Reich der Burger? Lesen Sie unseren Blog und finden Sie heraus, warum diese kleinen grünen Juwelen ein Muss für jeden Burgerliebhaber sind.
Entdecken Sie die Welt der Latino-Grillküche in unserem Artikel über Latino-BBQ-Saucen! Erfahren Sie, was BBQ im lateinamerikanischen Stil einzigartig macht und welche besonderen Zutaten diese Saucen auszeichnen. Wir stellen Ihnen unsere Favoriten vor, wie "Tres Chiles" und "Diablo Limonajo", und teilen köstliche Rezeptideen und Anwendungsmöglichkeiten für Latino-BBQ-Saucen. Begleiten Sie das Team von American Heritage auf eine Reise durch die vielfältigen Aromen Lateinamerikas und lassen Sie sich inspirieren!
Für unser Wohlbefinden und unsere Lebensqualität freuen wir uns über Rituale. Beispiele für Rituale können unsere persönlichen Gewohnheiten wie das morgendliche Kaffeetrinken, das tägliche Meditieren oder das Feiern bestimmter Feiertage sein. Auch Hochzeitszeremonien und Geburtstagsfeiern bestehen aus einer Reihe von Bräuchen. In einer oft ungewissen und sich schnell verändernden Welt bieten Rituale und Traditionen Stabilität und Vorhersehbarkeit und damit verbunden auch die Vorfreude auf ein Ereignis. Sie verbinden uns Menschen miteinander und schaffen ein Gefühl der Gemeinschaft und Zugehörigkeit. Sie können soziale Bindungen stärken und ein Gefühl der Verbundenheit innerhalb einer Gruppe oder Gemeinschaft fördern.
Gerade an den Feiertagen freuen wir uns über viele Bräuche, die sich über Jahre oder sogar Jahrhunderte entwickelt haben. An Ostern sind Osterbräuche eine Gelegenheit, den Frühling zu feiern, die Wiederkehr des Lebens zu symbolisieren und gemeinsam mit Familie und Freunden die Freude und Hoffnung dieser Jahreszeit zu teilen. Dazu gehören zum Beispiel:
Eierfärben und Ostereiersuche: Das Färben von Eiern ist eine der bekanntesten Ostertraditionen. Kinder suchen oft nach versteckten Ostereiern im Haus oder Garten, was ein beliebtes Spiel ist.
Osterhase: Der Osterhase ist ein Symbol für Ostern, besonders in vielen westlichen Ländern. Er bringt den Kindern traditionell Ostereier und Süßigkeiten, indem er sie in Gärten oder Häusern versteckt.
Ostermahlzeiten: Viele Familien versammeln sich zu einem festlichen Ostermahl, das oft traditionelle Gerichte wie Lamm, Schinken, Fisch oder andere regionale Spezialitäten umfasst.
Osterfeuer: In einigen Regionen werden Osterfeuer entzündet, um den Frühling zu begrüßen und symbolisch die Dunkelheit des Winters zu vertreiben.
Osterdekorationen: Das Schmücken von Häusern, Kirchen und öffentlichen Plätzen mit Osterdekorationen wie Osterglocken, Hasenfiguren und Frühlingsblumen ist weit verbreitet.
Bei den Ryan's gibt es alljährlich ein Osterbrot
Bei den Ryan's ist Ostern seit über 20 Jahren eine Zeit voller Familientraditionen und süßer Leckereien. Eine dieser Traditionen ist das Backen von Osterhasen und anderen Osterfiguren in Form von köstlichem Osterbrot. Die Vorfreude darauf ist bei meinen Kindern immer besonders groß, und jedes Jahr formt jede meiner drei Töchter ihren eigenen Hasen aus dem luftigen Hefeteig.
Auch als inzwischen erwachsene Kinder genießen sie immer noch den Spaß am Backen und natürlich das gemeinsame Essen. Über die Jahre hinweg sind schon viele Hasen entstanden - von niedlichen Osterhasengesichtern über stehende oder sitzende Hasen bis hin zu Hasen mit langen Ohren. Manchmal backen wir sogar süße Ostereier, um die Vielfalt unserer Osterkreationen zu vervollständigen. Und auch die Zutaten variieren mit den Jahren. Hoch im Kurs stehen immer noch die Chocolate Chips von Guitard, um den Hasen Gesichter und Konturen zu geben. Hin und wieder werden die leckeren Schokoplättchen durch Cranberries ausgetauscht. Vanilleextrakt oder Vanillepaste darf als Zutat aber nie fehlen.
Unsere langjährige Familientradition an Ostern
Die einzelnen Zutaten werden je nach gewünschter Ernährungsweise angepasst. So lässt sich die Butter mit Margarine oder Avocadoöl ersetzen und der Hase ist dann laktosefrei oder sogar vegan. Auch glutenfreies Mehl lässt sich gut statt Weizenmehl oder Dinkelmehl verwenden. Vegane Milchalterantiven stehen immer öfter als Alternative zur Kuhmilch auf dem Programm. Und dann wäre da noch die Frage, was wir denn dazu essen? Nun, American Heritage hat viele tolle Konfitüren und Fruchtaufstriche, die auf unserem Frühstückstisch nicht fehlen dürfen - Wild Maine Blueberry Jam.......Cinnamon Apple Jelly,,,,,, und ganz unamerikanisch auch mal Nutella oder eine alternative Nusscreme.
Für uns Ryan's ist das Backen von unserem leckeren Osterbrot nicht nur eine kulinarische Tradition, sondern auch eine Gelegenheit, gemeinsam Zeit zu verbringen, Erinnerungen zu schaffen und die Freude am Osterfest zu teilen. Es ist eine schöne Möglichkeit, Zeit als Familie zu verbringen und die Freuden des Frühlings zu feiern. Diese Freude möchten wir gerne weitergeben und teilen deshalb unser geliebtes Familienrezept:
Wir nehmen:
500 g Weizen- oder Dinkelmehl 42 g Frische Hefe 1/4 l lauwarme Milch oder einen pflanzlichen Ersatz 50 g Zucker 1 Prise Salz 75 g Butter oder Margarine 1 Ei oder Eiersatz 1 TL Vanilleextrakt und Milch zum Bestreichen und Chocolate Chips zum Verzieren
Wir bröckeln das Hefepäckchen in das Mehl und geben etwas lauwarme Milch hinzu. Dann verrühren wir alles und lassen den Teig 15 Minuten zugedeckt stehen. Danach streuen wir den Zucker und das Salz an den Rand und gießen die restliche Milch und die geschmolzene Butter sowie das verrührte Ei hinzu. Aus dem Ganzen kneten wir einen glatten Teig, den wir weitere 30 Minuten gehen lassen. Danach rollen wir den Teig zu einem 1 cm dicken Teig aus und schneiden daraus Hasen, Ostereier oder andere Formen. Mit Chocolate Chips oder Cranberries verzieren wir die Hasen. Anschließend bestreichen wir unsere Hefeformen mit Milch und backen sie bei 200 °C goldbraun.
Insgesamt ist das Osterbacken für meine Familie und mich nicht nur eine kulinarische Tradition, sondern auch eine Zeit des gemeinsamen Erlebens und der Freude. Jedes Jahr freuen wir uns darauf, unsere Liebsten mit unseren köstlichen Osterleckereien zu verwöhnen und neue Erinnerungen zu schaffen. Ich hoffe, dass auch Sie die Freude am Osterbacken entdecken können und dass diese Rezepte Ihnen ebenso viel Freude und Genuss bringen wie uns. Frohe Ostern und viel Spaß beim Backen!
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Was darf beim perfekten Grillen neben bestem Fleisch nicht fehlen?
Die Antwort ist natürlich die beste BBQ-Sauce. Zwar kann man theoretisch auch zu selbstgemachter Grillsauce greifen, aber wenn man den perfekten Geschmack genießen möchte, dann lohnt es sich der Erfahrung und dem Rat von Experten zu folgen.
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