Was für die Norddeutschen die Pommes-Rot-Weiß, sind für die Amerikaner gerade zu Weihnachten die rot-weiß-gestreiften Zuckerstangen. Die aromatischen Candy Canes aus frischer Pfefferminze gehören gerade zum Weihnachtsfest in den USA ganz einfach dazu. Und nicht nur zu Weihnachten sind die Amerikaner fast verrückt nach der frischen Minze und stolze 70 % aller Pfefferminze weltweit wird heute in den USA angebaut. Aber was macht die frischen Blätter so besonders, dass nicht nur unsere Freunde von der anderen Seite des Atlantiks gerade in der Weihnachtszeit einfach nicht die Finger davon lassen können?
Frischer Wind für Körper und Geist
Pfefferminze wirkt beruhigend – das wussten schon die Menschen in der Antike. Die Römer sprachen der Pflanze entwaffnende Wirkungen zu. Römische Abgesandte während der Kaiserzeit trugen darum zu jeder Zeit einen frischen Zweig Minze in ihren Gewändern versteckt. Mit ihrer beruhigenden Wirkung wundert es kaum, dass Pfefferminz ein fester Bestandteil der besinnlichen Weihnachtszeit wurde.
Außerdem macht sich Pfefferminz wunderbar als Zusatz zu den oft doch sehr schweren, opulenten und mit Gewürzen garnierten Weihnachtsleckereien von Gans bis Lebkuchen. Ähnlich wie eingelegter Ingwer beim Sushi ist die Frische von Pfefferminz und das kühle Mundgefühl, das sie hinterlässt, ein idealer Pallette-Cleanser zwischen den verschiedenen Festtagsleckereien. Obendrein hilft Pfefferminz auch bei Verdauungsstörungen. Gerade angesichts der oft fettigen Leckereien ist es also kaum verwunderlich, dass die Amerikaner eine Tasse Pfefferminztee für zwischendurch so sehr lieben. Besonders lecker ist das Aroma von Pfefferminz zu Schwarz- oder Grüntee, sowie Sorten auf Basis von Hibiskus.
Wenn auch Sie die Vorteile und das weihnachtliche Aroma von frischem Pfefferminztee genießen wollen, dann empfehlen wir Ihnen das frische Pfefferminz-Extrakt von Nielsen Massey. So können Sie den Geschmack wie von frischen Candy Canes ganz schnell und nicht nur zu Tee sondern auch zu herrlich weihnachtlichem Gebäck, Cocktails und Desserts genießen.
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Und wenn Sie es sich wie wir in der kalten Jahreszeit und besonders zu Weihnachten gerne auf der Couch mit einer kuscheligen Kaschmirdecke und einer wohlig warmen Tasse heißer Schokolade gemütlich machen, dann probieren Sie auch hier unbedingt einen Hauch des frischen Pfefferminz-Extrakts. Für noch mehr warmes Weihnachtsfeeling empfehlen wir ein paar süße Dandies Mini-Marshmallows.
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Natürlich gehört zu Weihnachten auch leckeres Gebäck. Ob Plätzchen oder Kuchen, das frische Extrakt passt zu jedem festlichen Backwerk wie ein warmer Handschuh zum Winterwetter. Wenn Sie von dem Geschmack weihnachtlich frischer Minze nicht genug bekommen können, dann greifen Sie beim Backen am besten zusätzlich zum Extrakt von Nielsen Massey noch zusätzlich zu den Chocolate Chips Green Mint von Guittard mit ihrer Mischung aus süßer Schokolade und erfrischender Minze. So erhalten Ihre Chocolate Chip Cookies & Co. einen Weihnachtsgeschmack der Extraklasse.
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Neben den leckeren Köstlichkeiten schenkt das Selberbacken natürlich auch tolle Aromen. Die Mischung aus warmen und minzigen Noten verteilt sich schnell in der Küche und verbreitet wohlige Weihnachtsstimmung. Wenn Sie diese Aromen auch beim Entspannen auf der Couch mit frisch gebackenen Cookies und einer heißen Minzschokolade nicht missen möchten, dann haben wir tolle Neuigkeiten. Die Weihnachtsmänner in spe von Country Candle haben eine Reihe an tollen Düften rund um die typisch amerikanischen Pfefferminzstangen kreiert, mit denen Sie Frische und Entspannung in die eigenen vier Wände zaubern können, fast so wie schon die alten Römer.
Mit Peppermint Twist und Candy Cane Lane liegt die leicht süße Frische der Zuckerstangen ganz klar im Vordergrund. Und für den Duft Candy Cane Cheesecake haben die Experten von Country Candle noch fruchtige Noten von Zitronenschalen und einen Hauch süßes Karamell sowie Noten von Vanille, Kakao und braunem Zucker untergemischt, für das rundum Weihnachtspaket in Duftform.
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Lassen auch Sie sich von der beruhigenden und entspannenden Wirkung der Minze überzeugen, so wie unsere Freunde in Amerika. Denn nicht nur im Advent kann uns allen ein wenig mehr Ruhe und Frieden auf Abruf bestimmt gut tun.
