Grill & BBQ

American BBQ – das kulinarische Highlight (nicht nur im Sommer)

Was gibt es typisch Amerikanischeres als ein richtig rauchiges American BBQ? Alles was Sie brauchen um auch hierzulande ein authentisch amerikanisches Grillerlebnis auf die Beine zu stellen, finden Sie bei American Heritage. Von würzigen Rubs bis hin zu Grillbesteck und sogar authentisch amerikanischen Servieroptionen von Grillplanken bis Diner Baskets – hier werden Grillfans und –meister immer fündig.

Aber nicht vergessen: American BBQ hat mit unserem typisch deutschen Grillen oft nur wenige gemeinsam. Was wir damit meinen? Schauen Sie doch mal in unserem Blog zum Thema vorbei und lassen Sie sich von der Vielfalt des American BBQ und seiner Eigenarten gegenüber unserem Grillen überraschen.

Wollen Sie sich auch im deutschen Winter den Spaß an typischem American BBQ nicht nehmen lassen? Dann haben wir in unserem Blog zum Thema ein paar praktische Tipps und Tricks für Sie mit denen Ihnen perfekter Grillgenuss auch im Winter bestimmt gelingt.

Reisegrill Slow N Sear

Unser Geheimtipp für alle mobilen Freunde von leckerem Barbecue. Der Reisegrill von Slow N Sear aus den USA besticht nicht nur durch sein durchdachtes Design, sondern auch durch die 18 Zoll große Kochfläche. Durch das „Smoke Hole“ am Boden des Grills und das integrierte Thermometer ist eine sehr präzise Kontrolle und Anpassung der Temperatur möglich, wie bei kaum einem anderen Kugelgrill. Mit dem patentierten Holzkohlekorb von Slow N Sear kann der tragbare Reisegrill im Handumdrehen für authentisches American BBQ zu einem mobilen Smoker umfunktioniert werden. Dem Grillvergnügen sind damit, auch unterwegs, kaum Grenzen gesetzt.

Grillbesteck, -schürzen & Co.

Mit den Grillschürzen, -handschuhen und –bestecken von Outset & Co. macht jeder Grillmeister nicht nur eine gute Figur am offenen Feuer, sondern garantiert auch die eigene Sicherheit. Hochqualitative Materialien und Verarbeitung sind der Garant für perfekten Grillgenuss und ein immer wieder köstliches Ergebnis.

Rufus Teague – Rubs und Würze aus Kansas City

Kansas City ist unter Grillfans auch bekannt als die Hauptstadt des BBQ. Von hier beziehen wir die aromatischen Gewürzrubs aus dem Hause Rufus Teague. Die Rezepte des alten Rufus beruhen auf langen Grilltraditionen aus Kansas und sind speziell abgeschmeckt für ein ideales Grillerlebnis ob zu Fleisch, Geflügel oder Huhn.

Liquid Smoke – der Geheimtipp für alle Grillfreunde

Flüssigrauch, auch Liquid Smoke genannt, ist ein absolutes Muss für alle Fans von rauchigem Grillfleisch. Was tun, wenn man Lust auf Grillen hat und draußen regnet es? Mit nur ein paar Tropfen Liquid Smoke, dem klassisch amerikanischen Aroma, werden auch Fleisch, Gemüse & Co. aus der Pfanne oder dem Ofen ganz schnell authentisch rauchig, wie frisch vom Grill. Aromatischer Hickory Rauch wird durch Kondensation eingefangen – für ein natürliches und immer authentisch rauchiges Geschmackserlebnis.

Mehr rund um die Produktion des Flüssigrauchs aus den USA können Sie auch in unserem Blog zum Thema nachlesen.

Servieren in Style

Ist das Festmahl fertig, muss natürlich noch in Style aufgetischt werden. Servieren Sie lecker Grillfleisch & Co. authentisch in den typisch amerikanischen Diner Baskets – bekannt aus Film und Fernsehen – zusammen mit Servietten mit typisch amerikanischen Motiven. Wenn es statt rustikal eher etwas gehobener sein soll, dann tischen Sie Ihr Köstlichkeiten doch auf hochwertigen Grillplanken aus Kirschenholz & Co. auf und genießen Sie das Staunen Ihrer Gäste.