Mandel-Extrakt von Nielsen-Massey

Mandel-Extrakt von Nielsen-Massey

Bei Hobby- wie Profibäckern und Konditoren sind die Produkte von Nielsen Massey weltweit beliebt, sind sie doch von außerordentlich hoher Qualität und bestem Geschmack. Das Familienunternehmen, 1907 in Sterling Illinois, gegründet, ist spezialisiert auf die Herstellung von natürlichen, reinen Vanille-Extrakten und Aromen für Lebensmittel. Nielsen Massey war das erste US-Unternehmen, das für glutenfreie Lebensmittel zertifiziert wurde und das erste Unternehmen weltweit, welches Bio-Fairtrade-Bourbon-Vanilleextrakt aus Madagaskar anbot. Neben Vanille umfasst das Extraktangebot auch Mandel, Schokolade, Kaffee, Orange und Pfefferminz.

Mandelextrakt ist eines der beliebtesten Zutaten, die beim Backen verwendet werden. Nielsen Massey verwendet für sein Almond Extract hochwertigste, reinste Bittermandel, um ein optimales Ergebnis in Bezug auf Geschmack und Qualität zu erzielen. Mandelextrakt ist ein unentbehrliches Lebensmittel in der Küche aller, die gern backen, ist es doch die ideale Geschmacksergänzung zu Vanille, Schokolade oder Karamell.

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