Tres Chiles BBQ Sauce von Rufus Teague

Tres Chiles BBQ Sauce von Rufus Teague

Die "Tres Chiles Pica Dulce" Latino BBQ Sauce von Rufus Teague besticht durch ihr pikantes Limettenaroma, während sie gleichzeitig durch Chipotle Arbol und geräucherte Hatch Chilis eine besondere Schärfe erhält. Diese vielseitige Sauce eignet sich hervorragend als Begleitung zu gegrilltem oder langsam gegartem Fleisch sowie zu Tacos, Nachos und verschiedenen Gemüsesorten. Für ihre Zubereitung werden Tomaten, brauner Zucker, Knoblauch und eine Vielzahl anderer Gewürze, zusammen mit Zitronensaft, Rosinenpaste und Limettenöl zu einer geschmacksintensiven Basis verarbeitet.

Der Latino BBQ-Stil kommt aus Lateinamerika und der Karibik und erfreut sich immer größerer Beliebtheit. So haben die indigenen Völker Lateinamerikas, wie die Azteken, Maya und Inka, bereits vor der Ankunft der Europäer das Grillen von Fleisch über offenen Feuern zelebriert. Diese Techniken wurden von den spanischen, portugiesischen und späteren afrikanischen Einwanderern weiterentwickelt und mit neuen Zutaten und Gewürzen angereichert.

Einige bekannte Gerichte aus dem Latino BBQ sind zum Beispiel argentinisches Asado, kolumbianisches Churrasco, mexikanische Barbacoa und karibisches Jerk Chicken. Diese Gerichte sind nicht nur wegen ihres köstlichen Geschmacks beliebt, sondern auch wegen ihrer geselligen Atmosphäre und ihres kulturellen Erbes, die das Grillen zu einem wichtigen Bestandteil der lateinamerikanischen Lebensart machen.

Das Team von American Heritage liebt das Grillen und BBQ jeder Art und freut sich sehr über diese sommerliche, rauchige und mittelscharfe Sauce und das nächste BBQ mit karibischem Flair!

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Die Latino BBQ-Sauce "Diablo Limonajo" ist eine Kombination aus würzigen und limonenartigen Geschmacksnoten.