Friendsgiving zu Thanksgiving: Feiern auf amerikanische Art

Was bringen wir zu einer Thanks-Friendsgiving-Party mit?

Thanksgiving ist für Amerikaner mehr als nur ein Essen – es ist ein Fest der Dankbarkeit, der Familie und der Erntezeit. Gefühlt ist es ein noch heiligerer Tag als Weihnachten und die meisten fahren für dieses Event nach Hause - Home Sweet Home.

Viele unserer American Heritage-Kunden sind im November zu einer Thanksgiving-Party eingeladen und kommen immer mit der gleichen Frage zu uns ins Geschäft:

Was bringe ich zu einer Thanksgiving-Party mit?

Im amerikanischen Herbst färben sich die Blätter je nach Wetter in leuchtende Gold- und Rottöne (Touristen fahren in die Indian Summer-Regionen und suchen rote Blätter - Leaf Peeper), und die Küchen duften nach gebratenem Truthahn, Kürbiskuchen und warmen Gewürzen.

Die Traditionen rund um Thanksgiving sind vielfältig – von Paraden und Sportveranstaltungen bis hin zu Familiengeschichten – doch das Herz des Feiertags ist immer das gemeinsame Festmahl. Neben dem klassischen Familienessen hat sich in den letzten Jahren auch das Konzept des „Friendsgiving“ etabliert: Ein Thanksgiving mit Freunden, bei dem jeder etwas zum Festmahl beiträgt, Geschichten geteilt werden und die Gemeinschaft im Vordergrund steht. Ob man nun ein authentisches amerikanisches Thanksgiving in Deutschland zelebriert oder einfach die Atmosphäre der Zusammenkunft feiern möchte, der Zauber liegt in den Aromen, Düften und den gemeinsam erlebten Momenten am Tisch.

Bevor wir jetzt Mitbringsel zu einem Thanksgiving oder Friendsgiving empfehlen, erzählen wir erst mal, was denn zu diesem Event auf den Tisch kommt und geben gleichzeitig auch einige Rezepttipps.

Thanksgiving-Klassiker aus amerikanischen Küchen

Gebratener Truthahn & würzige Beilagen

Der Truthahn ist das Herzstück von Thanksgiving, doch was ihn wirklich unvergesslich macht, ist die Würze. In vielen amerikanischen Haushalten werden Rubs und Saucen über Generationen weitergegeben, jeder mit seiner eigenen Note. Ein gut gewürzter Truthahn, goldbraun gebraten, verbreitet Wärme im ganzen Haus und lädt Gäste zum gemeinsamen Genießen ein.

Kochtipp: Marinieren Sie den Truthahn über Nacht mit einer Mischung aus Kräutern, Gewürzen und einer Prise Süße – so werden die Aromen tief ins Fleisch ziehen und für saftiges, zartes Fleisch sorgen. Braten Sie saisonales Gemüse gleichzeitig mit, damit es die Bratensäfte aufnehmen kann und köstliche Beilagen entstehen.

• Cremiges Kartoffelpüree mit Roasted Garlic Aioli von Stonewall Kitchen 
• Grüne Bohnen-Auflauf mit karamellisierten Zwiebeln
• Preiselbeer- oder Holiday Spiced Cranberry Sauce von Stonewall Kitchen mit Orangenzesten für frische Säure
  
  

Vegetarische und vegane Highlights

Thanksgiving ist ein Fest für alle – auch für Gäste ohne Fleisch. Saisonales Gemüse wie Kürbis, Süßkartoffeln, Zucchini und Pilze lässt sich in wärmende, geschmackvolle Gerichte verwandeln. Probieren Sie Aufläufe, gefüllte Kürbisse oder herzhafte Pies voller Herbstgewürze.

Pro-Tipp: Experimentieren Sie mit Gewürzmischungen, Chutneys oder einem Schuss Ahornsirup und Zimt, um Gemüsegerichte besonders aromatisch zu gestalten. Servieren Sie das Gemüse auf einem bunten Teller – das wirkt auf dem Tisch besonders festlich.

Weitere Ideen:

• Pumpkin Field Day - Kürbis aus der Dose-Kichererbsen-Eintopf für eine herzhafte, vegane Hauptspeise
• Wildreis-Pilz-Füllung
• Butternut-Kürbis-Suppe mit Kokoscreme von Biona Organic
  
  

Süße Leckereien & saisonale Snacks

Desserts sind das i-Tüpfelchen von Thanksgiving. Klassische Kürbistorte, Apfel-Crumble oder Pekannuss-Pie sind nur der Anfang. Eine persönliche Anekdote möchten wir hier auch erzählen. In unserem ehemaligen Münchener Geschäft hatten wir auch ein Pie Cafe - Sweetie Pies servierte vor allem an den Adventssamstagen frische Pies. Der Laden am Rotkreuzplatz war samstags immer gut gefüllt und unsere American Heritage-Kunden möchten am liebsten frischen Apple Pie und Pumpkin Pie. Damit unsere Besucher die Pies auch zu Hause nachbacken konnten, haben wir eine ganze Reihe verschiedener Pie Plate ins Sortiment aufgenommen. Obwohl wir nicht mehr regelmäßig backen, bieten wir weiterhin wunderschöne Pie-Formen an - normale und tiefe Formen. 

👉 Everly Grace Popcorn – perfekt für gemütliche Herbstabende

Insider-Tipp: Ein kleines Dessert-Board mit verschiedenen Aromen und Texturen lädt Gäste dazu ein, alles zu probieren. Dazu ein warmes Getränk – perfekt für gemütliche Verkostungen.

Extra-Flair: Richten Sie eine „Do-it-yourself“-Station für Desserts ein, mit Toppings wie Schlagsahne, Nüssen, Schokostreuseln oder Karamellsauce – das macht den Tisch interaktiv und unterhaltsam.

Getränke, die von innen wärmen

Heißer Apfelsaft mit Gewürzen – ein herbstlicher Klassiker

Nichts verkörpert Thanksgiving besser als ein dampfender Becher heißer Apple Cider, aromatisiert mit Zimt, Nelken und Orangenschalen. Serviert warm, ist er perfekt für kühle Herbstnachmittage und füllt das Zuhause mit einem gemütlichen, festlichen Duft.

Tipp: Für Erwachsene einen Schuss Rum oder Whiskey hinzufügen, für Kinder etwas geschlagene Sahne – fertig ist das perfekte Herbstgetränk. Auch einfache Varianten, wie Apfelsaft mit Birnensaft oder Sprudelwasser, sorgen für Abwechslung.

Festliche Cocktails & Mocktails

Thanksgiving ist eine Zeit, um mit Familie und Freunden anzustoßen. Kreative Cocktails und Mocktails verleihen dem Fest einen besonderen Touch. Probieren Sie:

• Gewürzte Apfel-Spritzer
• Pumpkin-Spice-Tee-Cocktails Everly Grace Tea Pumpkin Spice All Day 
• Herbstliche Punches mit frischem Obst und aromatischen Gewürzen
  
  

Extra-Tipp: Servieren Sie Getränke in Gläsern oder Bechern aus Glas für einen rustikalen Look. Auch alkoholfreie Varianten sollten angeboten werden, damit alle Gäste einbezogen sind.

Dekoration & Atmosphäre – Thanksgiving zu Hause feiern

Kerzen für eine warme Stimmung

Die Atmosphäre macht ein Festessen besonders. Das sanfte Licht von Kerzen sorgt sofort für Gemütlichkeit. Wählen Sie Düfte, die an den Herbst erinnern – Zimt, Nelke, Kürbis oder Ahornsirup. Eine Kerze während des Essens anzuzünden, verwandelt das Dinner in ein Ritual der Dankbarkeit.

Extra-Flair: Stellen Sie Kerzen in unterschiedlichen Höhen zusammen oder dekorieren Sie sie mit kleinen Kürbissen und Herbstblättern – für einen festlichen, mehrdimensionalen Look.

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Festliche Tischdekoration

Der Thanksgiving-Tisch ist ein Augenschmaus. Natürliche Elemente wie Kürbisse, farbige Blätter, Holzaccessoires und saisonale Blumen schaffen eine stimmungsvolle Atmosphäre. Kleine Gläser mit selbstgemachtem Chutney, Marmelade oder Saucen können gleichzeitig als essbare Geschenke dienen.

Deko-Tipp: Personalisieren Sie den Tisch mit handgeschriebenen Karten oder kleinen Namensschildern – das sorgt für eine herzliche Atmosphäre. Ein Tischläufer oder dekorative Serviettenringe runden das Bild ab.

Rituale, die Thanksgiving besonders machen

Kleine Traditionen machen den Feiertag unvergesslich. Gemeinsam den Truthahn tranchieren, Geschichten erzählen oder während der Tischvorbereitung einen Apfelwein genießen – solche Momente bleiben in Erinnerung. Jeder Gast kann ein kleines Ritual übernehmen, von der Dekoration bis hin zum Dessert.

Extra-Idee: Richten Sie ein Dankbarkeitsglas ein, in das Gäste kurze Notizen schreiben, wofür sie dankbar sind, und lesen Sie diese nach dem Essen gemeinsam vor.

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Extra-Tipps für ein authentisches Thanksgiving in Europa

• Menü nach saisonalen Zutaten planen: Kürbis, Äpfel, Nüsse und Wurzelgemüse sorgen für authentische Aromen.
  
• Tradition mit Kreativität verbinden: Klassische Gerichte mit modernen Beilagen oder Desserts kombinieren.
  
• Interaktive Dessert- oder Snackstationen: Mini-Pies, Popcorn und Gewürznüsse machen den Tisch lebendig.
  
• Gemütliche Atmosphäre schaffen: Kerzen, herbstliche Dekoration und passende Musik sorgen für Wohlbefinden.
  
• Dankbarkeit zelebrieren: Thanksgiving ist auch ein Fest der Verbindung – nehmen Sie sich Zeit, um gemeinsam Dankbarkeit auszudrücken.
  
  

Extra-Tipp: Bitten Sie Gäste, ein Gericht oder Getränk aus ihrer eigenen Tradition mitzubringen – das schafft Abwechslung, Gesprächsstoff und Nähe.

Und wenn Sie eine der begehrten Einladungen zu einem gemütlichen Thanksgiving oder Friendsgiving haben und etwas Authentisches mitbringen möchten, dann empfehlen wir aus unserem Geschäft oder :Onlineshop folgende Mitbringsel:

• Elmhurst Chai Spice Cremer oder Apple Pie Spice Oat Cashew Milk
• Tees von Everly Grace oder The Republic of Tea
• Cranberry Relish von Stonewall Kitchen oder Classic Cranberry Sauce von Cottage Delight
• Turkey Rub Gewürz von Urban Accents
• Dandies Marshmallows 
• Keksausstecher mit Backextrakten und Chocolate Chips
• Kerze

Das volle amerikanische Thanksgiving-Erlebnis genießen

Thanksgiving ist die perfekte Kombination aus Essen, Familie und festlichen Traditionen. Ein goldbrauner Truthahn, herzhafte Beilagen, süße Desserts und warme Getränke machen das Fest unvergesslich. Zusammen mit gemütlicher Dekoration, kleinen Ritualen und Dankbarkeit entsteht eine Feier, die den Geist eines authentischen amerikanischen Thanksgivings widerspiegelt.

Mit etwas Planung, saisonalen Zutaten und kreativen Ideen können Sie den Zauber von Thanksgiving direkt nach Hause bringen – ein Fest, das geschmackvoll, festlich und unvergesslich ist.