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Was bei uns in Deutschland der Karneval oder Fasching, ist bei unseren Freunden gerade im Süden der USA der Mardi Gras. Dass das Fest mit Kostümen & Co. gerade in New Orleans so enthusiastisch gefeiert wird, ist kein Zufall, denn ob der Dia de los Muertos in Mexiko oder der weltbekannte Brasilianische Karneval, je weiter man von New Orleans Richtung Süden blickt umso mehr steigt die Feierlaune und die Extravaganz der Kostüme. Karneval & Fasching – Typisch deutsch Der heutige Karneval hat trotz der ausgelassenen Stimmung vor allem kirchliche Wurzeln. In der katholischen Kirche wurde vor dem Beginn der vorösterlichen Fastenzeit mit der Fastnacht ein Anlass etabliert die letzten Wintervorräte zu vertilgen, bevor sie über die Fastenzeit hinweg verderben konnten. Mit der Reformation wurde neben vielen anderen Traditionen...

Wenn bekanntlich Liebe durch den Magen geht, dann geht persönliches Wohlbefinden mit Sicherheit durch die Nase. Viele Aspekte unseres Alltags werden, oft ganz unbewusst, direkt von den Gerüchen bestimmt, die uns umgeben. Selbst der Geschmackssinn braucht Unterstützung durch die Nase um richtig zu funktionieren. Umso wichtiger ist es, dass wir uns mit Düften umgeben, mit denen wir uns wohl und geborgen fühlen. Der einfachste Weg zum perfekten Raumduft ist entweder eine aromatische Duftkerze, wie unsere Lieblinge von Kringle Candle und Country Candle, oder der klassische Duftspender. Mit unseren schnellen und einfachen DIY Tipps ist der ganz persönliche Duftspender ganz schnell und einfach selbst gemacht, sogar nur mit Produkten aus der eigenen Küche. Schritt 1 - Der Behälter Bevor Sie...

Mit der kalten Jahreszeit hat in vielen Teilen Deutschlands auch die Jagdsaison wieder begonnen. Denn in den meisten Bundesländern dürfen die Jäger den Großteil ihrer begehrten Beute nur von September bis Februar vor die Flinte bekommen. Das ist natürlich löblich und dient dem Artenschutz aber genau darum sollte man sich in den paar Monaten die kulinarischen Schätze, die es, zumindest wild geschossen, eben nur zu dieser Jahreszeit frisch zu kaufen gibt, auf keinen Fall entgehen lassen. Aber worauf kann und darf man in Deutschland eigentlich Jagd machen? Es sei gleich gesagt, dass trotz der stark limitierten Zahl an Wildtieren nicht alle Arten, die in Deutschland erlegt werden dürfen auch gleich einen...

Welcome, dear Customer. May I take your order? You’re German? Kein Problem. Wir haben viele deutsche Gäste hier im American (Heritage) Diner und unser gesamtes Menü gibt es natürlich auch auf Deutsch. Sind Sie zum ersten Mal hier? Stammkunde? Nur auf der Durchreise? Keine Bange, bei uns ist jeder Fan von gutem, amerikanischem Essen herzlich willkommen. Haben Sie schon gewählt? Oh, was würde ich empfehlen? Also, wenn Sie mich so fragen… Breakfast Mal schauen. Was sagt denn die Uhr? Es ist ja noch relativ früh am Tag. Wie wär’s mit einem späten Frühstück um so richtig in Schwung zu kommen? Der Renner bei unseren Kunden sind natürlich unsere extra fluffigen Pancakes direkt...