News — Kulinarisches

Das erwartet Sie im Artikel: Die Bedeutsamkeit von Zutaten und Saucen Feine Saucen für den ausgefallene Burger Rezepte Rezept #1: Amerikanischer Trüffel Gourmet Burger Rezept #2: Spicy Chicken Burger – American Style Rezept #3: Exotischer Wildschwein Burger Rezept #4: American Hash Browns Burger Wir von American Heritage lieben selbstgemachte Burger – wie könnte es auch anders sein? Neben echten amerikanischen Burger-Klassikern und feinen Gourmet Burgern haben wir aber auch ein Faible für ausgefallene Burger Rezepte. Damit auch Sie in den Genuss der exotischen Burger-Kreationen kommen, haben wir in diesem Artikel für Sie 4 ausgefallene Burger Rezepte zusammengefasst, bei denen Ihnen bereits beim Lesen der einzelnen Zubereitungsschritte das Wasser...

Natürlich ist und bleibt Thanksgiving der amerikanische Feiertag schlechthin, aber auch an Ostern zeigen sich die feierlustigen Amerikaner was Stimmung (und vor allem das typische Osteressen) angeht von ihrer besten Seite. Klassische Eiersuche, typisch amerikanische Paraden und natürlich ein mehrgängiges Menü der Extraklasse – in den USA ist Ostern ein Erlebnis auf das man sich alle Jahre wieder freuen kann – nicht nur wegen des typischen Osteressens. Werfen Sie mit uns einen Blick auf die Highlights aus der traditionell amerikanischen Osterküche der US-Bundesstaaten & -Städte und lassen Sie sich von den vielfältigen Köstlichkeiten überraschen.     Alabama – an Ostern wird gerne Schokolade gegessen Alabama ist ein Geheimtipp unter Schokoladenfans und hat ein...

Das erwartet Sie in unserem Artikel rund um das Thema Chutney: Chutney – was ist das eigentlich? Verwendung: Wozu wird Chutney gegessen? Chutney zum Grillen – gegrilltes Fleisch mit einer süßen Note Chutney für Käse – aromatische Vielfalt für Ihren Gaumen Chutney für Burger – ein unwiderstehliches Rezept Isst man Chutney kalt oder warm? Wo kann man Chutney kaufen? Sie sind bestimmt schon einmal über den Begriff „Chutney“ gestolpert und haben sich gefragt: „Was ist Chutney eigentlich?“ Genau diese Frage wollen wir in diesem Beitrag beantworten. Wir werfen außerdem einen Blick auf die Bedeutung und Herkunft des Chutneys, wie Sie es verwenden können, zu welchen Gerichten es besonders...

Mit der kalten Jahreszeit hat in vielen Teilen Deutschlands auch die Jagdsaison wieder begonnen. Denn in den meisten Bundesländern dürfen die Jäger den Großteil ihrer begehrten Beute nur von September bis Februar vor die Flinte bekommen. Das ist natürlich löblich und dient dem Artenschutz aber genau darum sollte man sich in den paar Monaten die kulinarischen Schätze, die es, zumindest wild geschossen, eben nur zu dieser Jahreszeit frisch zu kaufen gibt, auf keinen Fall entgehen lassen. Aber worauf kann und darf man in Deutschland eigentlich Jagd machen? Es sei gleich gesagt, dass trotz der stark limitierten Zahl an Wildtieren nicht alle Arten, die in Deutschland erlegt werden dürfen auch gleich einen...