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„Was ist der typische amerikanische Wohnstil?", werde ich immer wieder gefragt. Es gibt nur eine Antwort: „Den typischen Wohnstil gibt es nicht!" Amerikanische Häuser spiegeln nicht nur die Bauzeit wider, sondern werden durch die Herkunft der Siedler in den verschiedenen Regionen geprägt. Die ersten Siedler lebten sehr einfach, da es ohne wichtige Ressourcen oftmals ums pure Überleben ging. Über zwei Jahrhunderte bis ca. 1780 wurde im anfangs sehr einfachen und puristischen Kolonial-Stil gebaut, der mit fortschreitender Zeit auch ausladende Holzverzierungen zeigte. Im 18. Jahrhundert wurden große einladende georgianische Anwesen gebaut, damals aus Musterbüchern englischer Architekten übernommen. Typisch für diese Stilrichtung...

Das erwartet Sie in unserem Artikel zum Thema Cheesecake: Cheesecake gibt es schon deutlich länger als New York Europäischer Käsekuchen ist deutlich cremiger als New York Cheesecake Es gibt wenigstens 11 klar definierte und sehr unterschiedliche Cheesecake Varianten Es gibt Cheesecake sowohl aus dem Ofen als auch aus dem Kühlschrank Die USA haben einen National Cheesecake Day New York Cheesecake ist das amerikanische Dessert schlechthin und heute auch international sogar bekannter und beliebter als viele andere ebenso delikate Süßspeisen aus den USA, wie Brownies, Apple Pie oder Pancakes. Zu Zeiten unseres Münchner Ladengeschäfts haben auch wir der Versuchung oft nicht widerstehen können und regelmäßig selbst vor Ort frischen Cheesecake gebacken,...

Heute ist es heiß und das erinnert mich an Sommertage in Amerika. Dort gibt es bei den verschiedensten Veranstaltungen, Märkten und an den Stränden die beliebte eiskalte "Fresh Lemonade". Oftmals werden direkt vor Ort Zitronen gepresst und mit Zucker, Wasser und Eiswürfeln zu einem wirklich erfrischenden Getränk gemixt. An den Stränden Neu-Englands gibt es sogar die Lieferwagen mit einer integrierten Zitronenbar. Sie bieten Getränke mit den verschiedensten Namen an: Homemade Lemonade, Fresh Lemonade und Pink Lemonade. Schon die Ureinwohner Amerikas tranken Limonade. Ihre Pink Lemonade wurde noch aus roten Beeren und Ahornsirup hergestellt und erfrischte die Zuwanderer in den Kolonien....

Den Unterschied zwischen einem Gelee und einer Marmelade gibt es auch in der deutschen Sprache. Aber was ist der Unterschied zwischen Jam und Marmelade? Die Frage wurde mir schon oft gestellt und auch dafür gibt es eine Antwort. Allerdings ist sie schon ein wenig älter, denn die bekannte Food and Drug Administration hat dafür schon 1940 Standards festgelegt. Sie beruhen noch auf den alten Pioneer-Rezepten „halb Zucker-halb Frucht“. Jelly - ein Gelee aus Fruchtsaft, Zucker und oft Pektin oder Säure. Für 55 kg Zucker müssen mindestens 45 kg Früchte verwendet werden. Schon im 16. Jahrhundert gab es „konservierte“ Früchte, die...